Зигмунд Фрейд&Co указали еще на два базовых метапредпочтения - желание себя продолжить и желание жить вечно (или воля к жизни). Отсюда спрос на детей, спрос на медицину, спрос на семью как институт способствующий более эффективной реализации этих метапредпочтений.
А откуда тогда берется спрос на образование? От желания заполнить жизненную пустоту. Моя дочка часто говорит: "Папа, мне нечего делать". Экзистенциалисты, и частности Альберт Камю, пытаются обосновать бессмысленность нашего существования. Жизнь пуста, и в этом смысле моя дочь права. Образование, религия, индустрия развлечений и другие виды бизнеса есть реакция на это базовое метапредпочтение. Заметьте, что и образование, и религия, и индустрия развлечений являются субститутами - верующему не нужно сутками смотреть телевизор, а образованные люди часто просто не ходят в церковь и т.д.
Интересно, а какие еще метапредпочтения существуют?
З.Ы. Вот первые четыре метапредпочтения у животных есть. Но пятое метапредпочтение, похоже, то что сделало человека человеком. Какой-то изврат в нас сидит, вместо там большого хвоста или рогов голова относительно большая и ней мозгов много.